■“7501”高白釉下紅梅翠竹蓋碗■“7501”高白釉下紅梅翠竹洗筆筒■“7501”高白釉下紅梅翠竹茶壺、茶杯初，中共中央辦公廳想為毛澤東制作一批既能保溫﹑又能防塵的高質量餐具因為毛澤東是湖南人，所以先是安排湖南省生產但其設計圖案不能令人滿意，毛澤東認為還是景德鎮的瓷器好，于是便給江西省委下達一項特殊任務，讓景德鎮為毛澤東專門制作一批生活用瓷在中國當時的政治環境下，江西省將此作為一號任務，取代號"7501"，由位于景德鎮的輕工業部陶瓷工業科學研究所生產該研究所自當2月受命至當8月底，共燒制22窯，實際成品4200余件，從中選出精品，于當9月送達北京中共中央所在地（中南海）這批瓷包括釉下紅梅（兩種花面）﹑釉上水點紅梅﹑釉上水點桃花﹑釉下對畫芙蓉花與竹葉等5個花面，共計1000余件；其配套方式極為特殊，釉下紅梅專用瓷5組合為一套，計92頭，其中一組47頭餐具﹑1組13頭餐具附件、1組13頭書房用具﹑1組13頭茶具﹑1組6頭觀賞器其式樣簡潔﹑典雅﹑端莊﹑穩重、線條流暢優雅。

如碗形采用了正德器，盤類采用了合和器，且菜盤較深該批瓷器碗、菜盤均有相應的蓋子毛澤東對圖案和器形均很滿意，去世之前一直在使用這批瓷器"7501"瓷燒制成功，是20世紀代景德鎮制瓷工藝的結晶就以白釉來說，從永樂間的甜白，到成化間的清白，而"7501"選用更精細的原材料，燒制出高白瓷釉。

再以彩釉來說，明清時期出現釉下彩，但只限于鈷藍（青花）和銅紅（釉里紅）"7501"瓷繼承了釉下彩的燒制傳統，創燒出了釉下五彩，且第一次使用歷代御窯不曾達到的1400攝氏度高溫進行燒制，使釉下五彩瓷器"潔白如玉，晶瑩剔透"這批毛澤東專用瓷在景德鎮制瓷史的歷史長河中，就其藝術與工藝水平來說，達到了新的高度靈晶編■“7501”高白釉下紅梅翠竹蓋碗■“7501”高白釉下紅梅翠竹煙具■“7501”高白釉下紅梅翠竹茶壺、茶杯■“7501”高白釉下紅梅翠竹洗筆筒■“7501”高白釉下紅梅翠竹品鍋■“7501”高白釉下紅梅翠竹蓋碗■“7501”高白釉下紅梅翠竹醬油壺文圖片引自《收藏》總115期